FEM SUSHI

 Amics i amigues, continuem amb el nostre projecte de CUINES DEL MÓN on volem fer un viatge per les tradicions típiques culinàries d'alguns països. Aquesta vegada hem anat fins al Japó on hem après a fer sushi.  

El sushi o suixi(en japonès, 鮨) és una preparació culinària d'origen japonès a base d'arròs cuit premsat i aromatitzat amb vinagre d'arròs i adornat amb altres ingredients, inclosos mariscs crus o cuits, peix marí cru o ous de peix, verdures, carn cuita o ou a la part superior o enmig, i que pot estar embolicat o no amb algues, habitualment alga nori.

Nosaltres hem fet el sushi d'avocat i surimi boníssims!!

Felicitem als nostres cuiners/es !!

  

ANIMALS INVISIBLES

 El passat dimecres18 de febrer vam anar amb el nostre alumnat a veure l'exposició animals invisibles del museu de ciències de la natura (Museu blau). Una visita molt interessant on mostra que els animals invisibles són mítics, extingits o, sobretot, vius, i ens vinculen a realitats que sovint semblen fantasies. Per això, amb més raó, els volem cuidar i protegir.

Visibilitat les vides d’aquests animals i les històries que els envolten ens ajuda a reconèixer-los com a part substancial i indispensable del nostre món.

CARNAVAL 2026

 Amics i amigues, malgrat les inclemències del temps la celebració del Carnaval no s'ha ajornat, tot el contrari, hem  gaudit moltíssim d'un Carnaval de pel·lícula ple d'activitats,  com les gimcanes a tota l' ESO, el concurs de disfresses, les actuacions  més atrevides del nostre alumnat i per últim l'espectacle dels maquillatges molt ben fets pels cicles d'estètica.

Aquí us deixem un petit resum de tota la jornada del Carnaval i del gran ambient que hem gaudit tant l'alumnat com el professorat. 

El maquillatge ha sigut el gran protagonista del nostre Carnaval més cinematogràfic.

FEM PIZZES

 Amics i amigues, volem compartir amb tots vosaltres les nostres pizzes que hem fet al taller de cuina. Hem volgut comparar quina pizza sortiria més bona, una feta amb massa preparada  i una massa feta casera. El resultat ha estat prou clar ens quedem amb la pizza feta amb massa casera ja que està molt més cruixent  i saborosa.

Us deixem els nostres millors moments a la cuina!!

VIDEOCÀPSULES AL BORRÀS

 La SIEI a l'hort amb aquest títol l'alumnat de 3E de l'optativa de Tecnologia i salut ens han fet un mini reportatge sobre el nostre projecte a l'hort. Volem felicitar a l'alumnat i professorat de 3E pel seu gran treball. Aquesta videocàpsula també serà emesa per RTV Borràs (on tot passa ,on tots hi som).

SORTIDA AL MUSEU D'HISTÒRIA DE BARCELONA

 TOCARÀS EL PASSAT!!  amb aquest títol comença la nostra aventura. Un recorregut guiat per les sales del Museu per veure com han canviat les cases i la forma de vida de les persones al llarg del temps. Descobrim com eren els objectes i la indumentària dels nostres avantpassats, quin tacte tenien, quina olor feien... per a conèixer la vida quotidiana d’altres temps.

Aquesta activitat ens ha agradat molt i hem après moltes curiositats de les diferents etapes de l'historia.

OLEATO DE PLANTES AROMÀTIQUES

 Un oleato de plantes aromàtiques és un oli vegetal infusionat amb els principis actius d'herbes com romaní, espígol o menta, mitjançant un procés de maceració en fred o calor per crear un extracte concentrat. S'utilitza en cosmètica natural, massatges i per saboritzar aliments, aportant propietats beneficioses (hidratació, antioxidants) i aromes, la preparació senzilla d'herbes seques o fresques en oli d'oliva o gira-sol durant 30-40 dies, després filtrat i embotellat.

Nosaltres hem utilitzat diferents plantes com la calèndula ,lavanda, romaní, hierbaluisa i camamil·la.

Aquí us deixem  la nostra preparació!

FEM PA

 Amics i amigues, tornem de les vacances amb les piles ben carregades i amb moltes ganes de fer activitats i projectes nous. El dijous passat vam anar al taller de cuina i vam fer pa. Vam fer uns petits panets de llet i vam gaudir molt portant a terme tota la recepta.

Us deixem els nostres millors moments!!

FELIÇ DIA DE REIS

 Amics i amigues, us volem desitjar que tingueu molt bon dia de reis i esperem que s'hagin portat molt bé amb tots/es vosaltres. Nosaltres hem demanat que el reis vinguin carregats de salut, felicitat i pau per a tothom!!

Aquí us deixem una bonica foto del tortell de reis. El Tortell de Reis és unes postres tradicionals en forma de rosca decorada amb fruites confitades, sucre i, sovint, farcida amb nata, trufa o crema pastissera. Aquest pastís festiu simbolitza la celebració de l'Epifania, el moment en què els Reis Mags van visitar el nen Jesús, portant-li or, encens i mirra.

Un dels elements més característics del Tortell és la inclusió de sorpreses a l'interior: una figura de ceràmica o plàstic (generalment un rei) i una fava seca. Segons la tradició, qui troba la figura serà coronat com el “rei” o “reina” de la celebració, mentre que qui trobi la fava haurà de pagar el tortell de l'any següent.