El passat dimecres 12 de febrer vam realitzar un taller molt interessant relacionat amb el malbaratament alimentari. Està clar que el nostre alumnat ha de conèixer el concepte de malbaratament alimentari i de re-aprofitament segur dels aliments, altres conceptes relacionats com són: ajust de les racions dels àpats, caducitat, data de consum preferent,conservació,etiquetatge, i contaminació dels aliments, així com d’altres qüestions de seguretat alimentària.
El nostre monitor Àngel ens va ajudar a entendre molt bé aquest concepte i a prendre consciència.
